Cada verano, el patio de Sa Creu Nova reúne bodegas, copas de vino y mesas compartidas alrededor de Creu de Cellers, una cita enogastronómica que se celebra desde hace años y que ya forma parte de las noches de junio en Campos.
Creu de Cellers en Sa Creu Nova: una experiencia enogastronómica en Campos
Durante una noche, el patio y los jardines de Sa Creu Nova se llenan de copas de vino de bodegas mallorquinas y mesas compartidas alrededor de Creu de Cellers.
El encuentro nace con el objetivo de poner en valor la armonía entre vino y gastronomía, ofreciendo a los asistentes un recorrido sensorial a través de diferentes elaboraciones culinarias creadas especialmente para maridar con una cuidada selección de vinos.
Una velada que se vive entre estaciones de maridaje y bodegas mallorquinas
El recorrido se distribuye entre distintos espacios exteriores del hotel, donde cada bodega sirve algunos de sus vinos junto a pequeños maridajes preparados por el equipo de Tess de Mar, bajo la dirección del chef Miquel Vila.
Cada bodega participante se selecciona por su identidad, carácter y vínculo con el territorio, creando junto a la cocina del hotel una experiencia equilibrada, creativa y memorable.
A medida que cae la noche, unos se quedan conversando alrededor de una copa y otros continúan recorriendo bodegas y probando nuevas combinaciones. El patio cambia poco a poco, las mesas se llenan y el ambiente termina teniendo ese ritmo tranquilo tan propio de las noches de verano en Campos.
Gastronomía, vino y ambiente: así se viven las ediciones de Creu de Cellers
A lo largo de sus distintas ediciones, Creu de Cellers ha reunido algunas de las bodegas más reconocidas de Mallorca junto a propuestas gastronómicas que han convertido cada encuentro en una experiencia muy esperada.
Bodegas invitadas, cocina en directo y noches que dejan recuerdo
En Creu de Cellers, cada vino encuentra su lugar en la mesa. Tess de Mar acompaña las bodegas invitadas con maridajes creados para recorrer la noche entre distintas copas y combinaciones, con elaboraciones pensadas para realzar tanto el carácter del vino como la propuesta gastronómica.
El evento estará co-dirigido por la Maitre Mariana Flores y el chef Miquel Vila., quienes serán los anfitriones de esta velada y cuidarán cada detalle para ofrecer un servicio cercano, elegante y de máxima calidad.
En anteriores ediciones, la música en directo y las masterclass de coctelería completaron una noche donde el ambiente siempre termina siendo parte esencial de la experiencia.
Una cita gastronómica diferente en el corazón de Mallorca
Cada edición de Creu de Cellers mantiene el carácter cercano y cuidado que define la filosofía de Sa Creu Nova: mesas compartidas, aforo reducido y una forma tranquila de disfrutar del vino y la gastronomía.
El encanto de Campos cuando cae la tarde
Lejos de los grandes eventos multitudinarios, Creu de Cellers apuesta por un formato más cercano y tranquilo. La piedra de la antigua casa señorial, la iluminación tenue del patio y el aire cálido de junio crean una atmósfera de disfrute y celebración.
Por eso muchos asistentes repiten cada año. No se trata únicamente de catar vinos o probar diferentes propuestas gastronómicas. La experiencia tiene mucho que ver con el lugar, con la calma y con la sensación de estar compartiendo una noche especial en Mallorca.
Creu de Cellers volverá a celebrarse en Sa Creu Nova el próximo 20 de junio, de 19:30 a 22:30, con una nueva selección de bodegas y maridajes.
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