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<\/p>\nLa historia rural de Campos sigue presente en sus oficios, sus costumbres y sus fiestas populares. Cada oto\u00f1o, la Fira d\u2019Octubre re\u00fane algunas de estas tradiciones y conserva el v\u00ednculo del municipio con su pasado.<\/p>\n
El origen de la Fira d\u2019Octubre de Campos est\u00e1 ligado al calendario agr\u00edcola y a los preparativos de las matanzas familiares durante el oto\u00f1o y el invierno.<\/p>\n
La feria tradicional comenz\u00f3 a celebrarse en 1911 y tiene su origen en los preparativos de las matanzas. En torno a la festividad de les Verges, los habitantes de Campos acud\u00edan a la feria para comprar los utensilios y las especias necesarios para las matanzas de los meses siguientes.<\/p>\n
Aquella cita ten\u00eda una funci\u00f3n pr\u00e1ctica y explica el car\u00e1cter matancero de la feria, que todav\u00eda se reconoce en sus productos y en su relaci\u00f3n con la gastronom\u00eda local.<\/p>\n
Con el paso del tiempo, el mercado empez\u00f3 a compartir protagonismo con otras actividades. Hoy en d\u00eda la feria incluye muestras culturales, artesan\u00eda, exposiciones y recreaciones de escenas de otras \u00e9pocas. La programaci\u00f3n se extiende durante varios d\u00edas y re\u00fane a vecinos y visitantes alrededor de una celebraci\u00f3n que sigue ocupando un lugar destacado en el calendario de Campos.<\/p>\n
La Fira d\u2019Octubre de Campos conserva su relaci\u00f3n con la producci\u00f3n local y los trabajos que han formado parte de la vida cotidiana del municipio.<\/p>\n
La sobrasada ocupa un lugar destacado por su v\u00ednculo con las matanzas tradicionales y con la despensa mallorquina. Junto a ella, otros embutidos como los botifarrons, el camaiot y los blanquets forman parte de una cultura gastron\u00f3mica que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Tambi\u00e9n aparecen elaboraciones populares como el frito mallorqu\u00edn.<\/p>\n
Estos productos recuerdan la importancia que tuvieron las matanzas en la organizaci\u00f3n de la vida familiar y en la cocina de los meses fr\u00edos. Su presencia en la feria conserva ese v\u00ednculo con las costumbres rurales que dieron origen a la celebraci\u00f3n.<\/p>\n
La feria tambi\u00e9n dedica espacio al trabajo artesanal y a los productos elaborados en Mallorca. Los puestos pueden reunir joyer\u00eda, velas, tejidos tradicionales, quesos y vinos de productores locales. Las muestras de oficios antiguos y las recreaciones de escenas de otras \u00e9pocas acercan al visitante a trabajos y formas de vida que han cambiado con el tiempo.<\/p>\n
Uno de los espacios m\u00e1s singulares de la feria es el Mercadet de la Reina, dedicado a Esclarmonda de Foix, reina consorte de Mallorca. En \u00e9l se pueden encontrar dulces elaborados en los obradores de comunidades religiosas de la isla, como el Convent de les Missioneres dels Sagrats Cors de Campos, el Monestir de Santa Clara y el de Santa Maria Magdalena de Palma, adem\u00e1s del Santuari de Nostra Senyora de Cura, en Randa.<\/p>\n
El mercado tambi\u00e9n recupera recetas tradicionales vinculadas a comunidades religiosas que tuvieron presencia en Campos, como las franciscanas, los frailes m\u00ednimos y los carmelitas de la Font Santa. Estas elaboraciones conservan una parte del patrimonio culinario de la isla y mantienen vivas recetas vinculadas a su historia.<\/p>\n
Los dimonis forman parte de las fiestas populares de Mallorca desde hace siglos y tienen sus ra\u00edces en las representaciones teatrales medievales. En Campos, esta tradici\u00f3n cuenta con una agrupaci\u00f3n propia.<\/p>\n
En el imaginario popular mallorqu\u00edn, los dimonis representan el mal, las tentaciones y la travesura. Sus apariciones combinan bromas y bailes acompa\u00f1ados de percusi\u00f3n y fuego, especialmente durante los correfocs.<\/p>\n
En Campos, el Esbart de Dimonis del Centre Cultural se cre\u00f3 en 2002 y cuenta con figuras y m\u00e1scaras creadas por el escultor Mari\u00e0 Portas, que dan personalidad propia a los dimonis de Campos.<\/p>\n
S\u2019Endimoniada es el correfoc protagonizado por los Dimonis de Campos. Durante el espect\u00e1culo nocturno, los Dimonis recorren las calles con horcas cargadas de pirotecnia que lanzan chispas al paso.<\/p>\n
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La feria es una ocasi\u00f3n para conocer Campos a trav\u00e9s de sus tradiciones y su cultura popular. Despu\u00e9s de recorrer sus calles, la calma del hotel acompa\u00f1a el final de la jornada, lejos del movimiento de la feria.<\/p>\n
Con motivo de la feria, Tess de Mar ha preparado un men\u00fa especial que parte del recetario mallorqu\u00edn y lo interpreta desde la cocina contempor\u00e1nea del chef Miquel Vila. La tradici\u00f3n local y los productos de temporada marcan una propuesta creada para la ocasi\u00f3n, que convivir\u00e1 con la carta habitual del restaurante.<\/p>\n