Cada verano, el patio de Sa Creu Nova re\u00fane bodegas, copas de vino y mesas compartidas alrededor de Creu de Cellers, una cita enogastron\u00f3mica que se celebra desde hace a\u00f1os y que ya forma parte de las noches de junio en Campos.<\/p>\n
Durante una noche, el patio y los jardines de Sa Creu Nova se llenan de copas de vino de bodegas mallorquinas y mesas compartidas alrededor de Creu de Cellers.<\/p>\n
El encuentro nace con el objetivo de poner en valor la armon\u00eda entre vino y gastronom\u00eda, ofreciendo a los asistentes un recorrido sensorial a trav\u00e9s de diferentes elaboraciones culinarias creadas especialmente para maridar con una cuidada selecci\u00f3n de vinos.<\/p>\n
El recorrido se distribuye entre distintos espacios exteriores del hotel, donde cada bodega sirve algunos de sus vinos junto a peque\u00f1os maridajes preparados por el equipo de Tess de Mar, bajo la direcci\u00f3n del chef Miquel Vila.<\/p>\n
Cada bodega participante se selecciona por su identidad, car\u00e1cter y v\u00ednculo con el territorio, creando junto a la cocina del hotel una experiencia equilibrada, creativa y memorable.<\/p>\n
A medida que cae la noche, unos se quedan conversando alrededor de una copa y otros contin\u00faan recorriendo bodegas y probando nuevas combinaciones. El patio cambia poco a poco, las mesas se llenan y el ambiente termina teniendo ese ritmo tranquilo tan propio de las noches de verano en Campos.<\/p>\n
A lo largo de sus distintas ediciones, Creu de Cellers ha reunido algunas de las bodegas m\u00e1s reconocidas de Mallorca junto a propuestas gastron\u00f3micas que han convertido cada encuentro en una experiencia muy esperada.<\/p>\n
En Creu de Cellers, cada vino encuentra su lugar en la mesa. Tess de Mar acompa\u00f1a las bodegas invitadas con maridajes creados para recorrer la noche entre distintas copas y combinaciones, con elaboraciones pensadas para realzar tanto el car\u00e1cter del vino como la propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n
El evento estar\u00e1 co-dirigido por la Maitre Mariana Flores y el chef Miquel Vila., quienes ser\u00e1n los anfitriones de esta velada y cuidar\u00e1n cada detalle para ofrecer un servicio cercano, elegante y de m\u00e1xima calidad.<\/p>\n
En anteriores ediciones, la m\u00fasica en directo y las masterclass de cocteler\u00eda completaron una noche donde el ambiente siempre termina siendo parte esencial de la experiencia.<\/p>\n
Cada edici\u00f3n de Creu de Cellers mantiene el car\u00e1cter cercano y cuidado que define la filosof\u00eda de Sa Creu Nova: mesas compartidas, aforo reducido y una forma tranquila de disfrutar del vino y la gastronom\u00eda.<\/p>\n
Lejos de los grandes eventos multitudinarios, Creu de Cellers apuesta por un formato m\u00e1s cercano y tranquilo. La piedra de la antigua casa se\u00f1orial, la iluminaci\u00f3n tenue del patio y el aire c\u00e1lido de junio crean una atm\u00f3sfera de disfrute y celebraci\u00f3n.<\/p>\n
Por eso muchos asistentes repiten cada a\u00f1o. No se trata \u00fanicamente de catar vinos o probar diferentes propuestas gastron\u00f3micas. La experiencia tiene mucho que ver con el lugar, con la calma y con la sensaci\u00f3n de estar compartiendo una noche especial en Mallorca.<\/p>\n
Creu de Cellers volver\u00e1 a celebrarse en Sa Creu Nova el pr\u00f3ximo 20 de junio, de 19:30 a 22:30, con una nueva selecci\u00f3n de bodegas y maridajes.<\/p>\n
Cada verano, el patio de Sa Creu Nova re\u00fane bodegas, copas de vino y mesas compartidas alrededor de Creu de Cellers, una cita enogastron\u00f3mica que se celebra desde hace a\u00f1os y que ya forma parte de las noches de junio en Campos. Creu de Cellers en Sa Creu Nova: una experiencia enogastron\u00f3mica en Campos Durante […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50,49],"tags":[],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-gastronomia"],"yoast_head":"\n