{"id":1988,"date":"2026-05-19T11:02:28","date_gmt":"2026-05-19T10:02:28","guid":{"rendered":"https:\/\/sacreunova.com\/?p=1988"},"modified":"2026-05-19T13:06:48","modified_gmt":"2026-05-19T12:06:48","slug":"creu-de-cellers-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sacreunova.com\/de\/creu-de-cellers-2026\/","title":{"rendered":"Creu de Cellers: Ein Abend voller Wein und Gastronomie auf Mallorca"},"content":{"rendered":"

Jeden Sommer bringt der Innenhof von Sa Creu Nova Weing\u00fcter, Weingl\u00e4ser und gemeinsam genutzte Tische rund um die Creu de Cellers zusammen \u2013 ein Wein- und Gastronomieevent, das seit Jahren gefeiert wird und l\u00e4ngst zu den Juniabenden in Campos geh\u00f6rt.<\/p>\n

Creu de Cellers im Sa Creu Nova: ein Wein- und Gastronomieerlebnis in Campos<\/h2>\n

F\u00fcr einen Abend f\u00fcllen sich der Innenhof und die G\u00e4rten von Sa Creu Nova mit Weingl\u00e4sern mallorquinischer Weing\u00fcter und gemeinsamen Tischen rund um die Creu de Cellers.<\/p>\n

Die Veranstaltung entstand, um die Harmonie zwischen Wein und Gastronomie zu feiern und den G\u00e4sten eine sensorische Reise durch verschiedene kulinarische Kreationen zu bieten, die speziell auf eine sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Weinauswahl abgestimmt sind.<\/p>\n

Ein Abend gepr\u00e4gt von Weinpairings und mallorquinischen Weing\u00fctern<\/h3>\n

Das Erlebnis entfaltet sich in verschiedenen Au\u00dfenbereichen des Hotels, wo jedes Weingut einige seiner Weine zusammen mit kleinen Pairings pr\u00e4sentiert, die vom Team des Tess de Mar unter der Leitung von K\u00fcchenchef Miquel Vila zubereitet werden.<\/p>\n

Jedes teilnehmende Weingut wird aufgrund seiner Identit\u00e4t, seines Charakters und seiner Verbindung zur Insel ausgew\u00e4hlt. Gemeinsam mit der K\u00fcche des Hotels entsteht so ein ausgewogenes, kreatives und unvergessliches Erlebnis.<\/p>\n

Im Laufe des Abends bleiben einige G\u00e4ste bei einem Glas Wein miteinander im Gespr\u00e4ch, w\u00e4hrend andere weiter die verschiedenen Weing\u00fcter entdecken und neue Pairings probieren. Nach und nach ver\u00e4ndert sich die Atmosph\u00e4re im Innenhof, die Tische f\u00fcllen sich und die Nacht nimmt den ruhigen Rhythmus an, der f\u00fcr Sommerabende in Campos so typisch ist.<\/p>\n

Gastronomie, Wein und Atmosph\u00e4re: so erlebt man Creu de Cellers<\/h2>\n

Im Laufe der verschiedenen Ausgaben hat Creu de Cellers einige der renommiertesten Weing\u00fcter Mallorcas zusammengebracht \u2013 begleitet von gastronomischen Kreationen, die jede Veranstaltung zu einem mit Spannung erwarteten Erlebnis gemacht haben.<\/p>\n

Gastweing\u00fcter, Live Cooking und unvergessliche Abende<\/h3>\n

Bei Creu de Cellers findet jeder Wein seinen Platz am Tisch. Tess de Mar begleitet die Gastweing\u00fcter mit Pairings, die die G\u00e4ste durch verschiedene Gl\u00e4ser und Geschmackskombinationen f\u00fchren sollen, mit Kreationen, die sowohl den Charakter des Weins als auch das kulinarische Konzept hervorheben.<\/p>\n

Die Veranstaltung wird von Ma\u00eetre Mariana Flores und K\u00fcchenchef Miquel Vila begleitet, die die G\u00e4ste den ganzen Abend \u00fcber willkommen hei\u00dfen und jedes Detail sorgf\u00e4ltig betreuen, um ein warmes, elegantes und hochwertiges Erlebnis zu schaffen.<\/p>\n

Bei fr\u00fcheren Ausgaben erg\u00e4nzten Live-Musik und Cocktail-Masterclasses einen Abend, bei dem die Atmosph\u00e4re selbst immer zu einem wesentlichen Teil des Erlebnisses wurde.<\/p>\n

Ein besonderes Gastronomieevent im Herzen Mallorcas<\/h2>\n

Jede Ausgabe der Creu de Cellers bewahrt den intimen und sorgf\u00e4ltig kuratierten Charakter, der die Philosophie von Sa Creu Nova ausmacht: gemeinsame Tische, begrenzte Pl\u00e4tze und eine entspannte Art, Wein und Gastronomie zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Der Charme von Campos bei Sonnenuntergang<\/h3>\n

Fernab gro\u00dfer und \u00fcberf\u00fcllter Veranstaltungen setzt Creu de Cellers auf ein intimeres und entspannteres Format. Die Steinmauern des alten Herrenhauses, die sanfte Beleuchtung des Innenhofs und die warme Abendluft im Juni schaffen eine Atmosph\u00e4re voller Genuss und besonderer Momente.<\/p>\n

Deshalb kehren viele G\u00e4ste Jahr f\u00fcr Jahr zur\u00fcck. Es geht nicht nur darum, Weine zu probieren oder unterschiedliche gastronomische Kreationen zu entdecken. Das Erlebnis ist eng mit dem Ort selbst verbunden, mit der ruhigen Umgebung und dem Gef\u00fchl, einen besonderen Abend auf Mallorca zu teilen.<\/p>\n

Creu de Cellers kehrt am kommenden 20. Juni von 19:30 bis 22:30 Uhr mit einer neuen Auswahl an Weing\u00fctern und Pairings ins Sa Creu Nova zur\u00fcck.<\/p>\n

F\u00fcr weitere Informationen:<\/h4>\n